Stenrik

Hur bygger man upp en lönsam mjölkproduktion från noll? Kim Ekström berättar om sin resa som nyetablerad mjölkföretagare i Pargas

Hur bygger man en mjölkgård när man inte har någon mjölkgård att ta över?

I det här avsnittet möter vi Kim Ekström från Pargas, som valde att börja med mjölkproduktion – helt från noll. Efter att ha fått upp ögonen för mjölkkor under studietiden byggde han steg för steg upp sin egen verksamhet, med en tydlig strategi: hålla investeringskostnaderna nere och göra så mycket som möjligt själv.

Vi pratar om:
🐄 Att bygga en ladugård till ungefär halva kostnaden jämfört med en nyckelfärdig lösning och dess fördelar och nackdelar.
🌱 Den branta inlärningskurvan kring vallodlingen - som också varit största flaskhalsen hittills för företaget.
💡 Varför det lönar sig att våga tänka annorlunda – och våga be om hjälp.

Podcasten Stenrik finansieras till 80 % av EU:s landsbygdsfond.

 

1500 mjölkande och över 3000 hektar - Lars-Inge Gunnarson om lönsam mjölkproduktion och att fokusera på det man kan påverka

Lars-Inge började sin företagarbana från föräldragården med 35 hektar och 90 kor till att idag ha 1500 kor, 37 anställda och 3000 hektar åker. Vi pratar om lönsam mjölkproduktion och hur de gör pengar i sin verksamhet.

Vi pratar om ledarskap i stora lantbruksföretag, hur ansvar delegeras mellan familjemedlemmar och anställda, samt varför struktur, rutiner och långsiktighet är avgörande för att få en komplex verksamhet att fungera.

Samtalet handlar också om mjölkproduktion i praktiken: grovfoderkvalitet, djurhälsa, sinkoperioden, avelsarbete och hur man skapar förutsättningar för hög produktion utan att tappa fokus på lönsamheten. Lars-Inge delar med sig av sina tankar kring investeringar, finansiering och markägande.

Podcasten Stenrik finansieras till 80 % av EU:s landsbygdsfond.

Entreprenören, reportern och lantbrukaren bakom Lantbruksnytt.se, NilehnTeknik och Conpot

Entreprenören Anders Nihlén driver nyhetssidorna NihlenTeknik och lantbruksnytt.se, har ägt hotell och hyrt ut lägenheter på Gran Canaria, drivit ett lantbruk och en maskinstation samt varit med och startat Traktor Power.

Anders berättar om hur han byggt upp gården i Skåne, utvecklat maskinstation, spannmålstork och modern växtodling, samt hur han parallellt skapade en stark medieverksamhet inom lantbruket med bland annat Nihlén Teknik, Lantbruksnytt och Conpot. Samtalet landar också i generationsväxling, ledarskap och vikten av att räkna på många saker och sedan också våga satsa.

Ett inspirerande avsnitt om att se möjligheter, våga prova nytt och bygga företag.

Podcasten Stenrik finansieras till 80 % av EU:s landsbygdsfond.

Driva lantbruk som aktiebolag? Matts Joskitt om lönsam mjölkproduktion och bolagisering

Matts Joskitt driver ett lantbruksföretag i Forsby, Pedersöre med cirka 120 hektar odling, mjölkproduktion med en robot och uppfödning av tjurar – Under det senaste året har han dessutom genomfört en bolagisering av verksamheten.

Vi pratar om:
– Hur en bolagisering i praktiken går till – från första tanke till färdigt beslut
– Kostnader, tidsåtgång och fallgropar i bolagiseringsprocessen
– Hur man bygger en effektiv mjölkproduktion med fokus på “mjölk minus foder''

Ett avsnitt för dig som funderar på bolagisering – eller vill förstå hur man bygger ett lönsamt lantbruksföretag med kontroll på både detaljer och helhet.

Projektet Producentkraft och podden Stenrik finansieras till 80 % av EU:s landsbygdsfond.

Myggenäs Gård - från 7 hektar till landsbygdsföretag med extra allt och 30 anställda

Fredrik Hagberg driver Myggenäs gård AB – ett lantbruksföretag som vuxit från sju hektar åker till ett brett landsbygdsföretag med nötköttsproduktion, padel-hall, fastigheter, entreprenad, vedhandel, snöröjning och mycket mer.

Fredrik berättar om värdegrunden från jordbruket, om hur de gör pengar, hur de behåller fokus trots många olika verksamheter och om snabba beslutsvägar samt vad han själv håller fokus på under en dag för att få verksamheten att rulla.

Producentkraft finansieras till 80 % av EU:s landsbygdsfond.

Från 5 hektar till att leva helt på egen skog - skogsbrukare André Forsström

Vi träffar skogsbrukaren och investeraren André Forsström, som byggt upp ett skogsinnehav steg för steg – från ett första skifte på några hektar till att idag kunna leva helt på skogen.

Vi går på djupet i hur han tänker kring investeringar i skog: vad han tittar på i ett skifte, varför bonitet är avgörande samt hur han resonerar kring finansiering och risk

Samtalet berör också praktiska val i vardagen – vad man gör själv och vad man lejer bort och hur man som investerare kan tänka kring virkesmarknad, prisutveckling och externa faktorer som stormar och vindkraft.

Ett konkret och insiktsfullt avsnitt för dig som är intresserad av skog som investering – och vad som faktiskt krävs för att bygga upp ett lönsamt skogsbruk över tid.

Producentkraft finansieras till 80 % av EU:s landsbygdsfond.

Flyttade från Liechtenstein och köpte mjölkföretag i Västerbotten - Frank Willinger

I det här avsnittet av Stenrik träffar vi lantbruksföretagaren Frank Willinger, som tillsammans med sin familj gjort en ovanlig resa – från Liechtenstein till Västerbotten, där de idag driver ett modernt lantbruksföretag med mjölkproduktion.

Frank berättar om hur intresset för Sverige väcktes, vägen till att köpa en gård i drift och hur de jobbar i företaget för att göra pengar.

Vi går också igenom den snabba utvecklingen av företaget: från en robot till två, från gammal till ny ladugård redan två år efter övertagandet, och hur investeringar i automation och effektivitet har varit avgörande för lönsamheten.

Samtalet berör också strategiska val i produktionen, synen på investeringar, riskhantering och hur man bygger ett företag som både är lönsamt och möjligt att driva som familj.

Ett inspirerande avsnitt om att våga satsa och tänka långsiktigt.

Producentkraft finansieras till 80 % av EU:s landsbygdsfond.

Farm Mac, 1500 hektar och smågrisproduktion - Per Christersson

Per Christersson är lantbrukare på 1500 hektar tillsammans med sin kollega, handlar också maskiner och torklösningar i företaget Farm Mac och har också köpt en smågrisanläggning. Vi pratar om deras företag, hur de gör pengar i företagen, hur de tänker kring hantering av prisrisker på inköp och försäljning i växtodlingen, hur de utvecklat hittills och vad de har för fokus framöver i sina verksamheter.

Producentkraft är ett projekt som administreras av Österbottens svenska producentförbund r.f. och finansieras till 80 % med offentliga medel ur Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.

Lönsamhet i spannmålsodlingen? med Erik Perklén

I detta avsnitt pratar vi med Erik Perklén. Vi pratar om hur han försöker göra pengar i sin verksamhet som innefattar växtodling på ca 190 ha. Vi pratar om hans företagarresa och hur han utvecklat företaget under sin tid och om framtiden för företaget. 

ANMÄRKNING: Erik pratar i ett skede om ax per planta men det som menas är ax per kvadratmeter.

Producentkraft är ett projekt som administreras av Österbottens svenska producentförbund r.f. och finansieras till 80 % med offentliga medel ur Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.

Atrias VD, Kai Gyllström

Atria har gått bra den senaste tiden och de har en ny strategi för företaget fram till 2030. I detta avsnitt diskuterar vi med Kai Gyllström om Atrias ägarstruktur, nya strategin och den nya broilerfabriken. Hur förhåller Atria sig till sina ägare, köttproducenterna?

 

Producentkraft är ett projekt som administreras av Österbottens svenska producentförbund r.f. och finansieras till 80 % med offentliga medel ur Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.